Inilah Perbedaan Combro dan Misro yang Jarang Diketahui

Combro dan misro secara umum adalah suatu jajanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu, seiring berjalannya waktu combro dan misro menjadi jauh lebih dikenal bahkan ada beberapa cobro dan misro menjadi naik kelas.

 

Mungkin apabila melihat dari segi bahan dasarnya, combro dan misro bisa dikatakan sama, yaitu sama-sama berasal dari bahan utama yaitu singkong. Tetapi apabila kita sudah mencoba dan merasakan cobro dan misro maka akan terlihat jelas beberapa perbedaan diantara keduanya.

 

Untuk meluruskan hal tersebut, berikut perbedaan combro dan misro yang perlu kamu ketahui:

  1. Combro

Apabila menelisik dari pengertian atau mengulik kata combro, maka Combro memiliki arti oncom di jero yang berarti oncom di dalam. Jadi, makanan ini memiliki isian berupa oncom. Isian tersebut terbuat dari oncom yang ditumis bersama daun bawang dan memiliki rasa yang pedas. Lalu, dibalut dengan adonan singkong yang diparut dan dibentuk bulat-bulat.

 

 

  1. Misro

Sedangkan misro apabila ditelaah dari kata dasarnya, maka Misro memiliki arti amis di jero atau manis di dalam. Jika combro memiliki isian berupa oncom yang ditumis, misro memiliki isian berupa gula aren. Isian gula aren tersebut kemudian dibalut dengan singkong parut dan dibentuk menjadi bulat-bulat. Jadi, misro memiliki cita rasa yang manis dan sangat cocok disajikan bersama teh hangat.

 

Dari kedua perbedaan antara combro dan misro, secara tidak langsung dapat kita simpulkan bahwa jajanan tradisional ini berasal dari provinsi jawa barat. Hal tersebut diperjelas dengan arti suku kata yang telah disebutkan dari kedua kata combro dan misro. Jero memiliki arti dalam, sedangkan amis memiliki arti manis.

 

Penulis: Dede Radika

Thumbnail: freepik